• ◎調理師免許
• ◎食育インストラクター（認定試験合格者）
• ◎専門調理師学科試験免除（技術考査合格者）

調理実習	●	●		サービス論	●	●
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本校では、調理の基本技術や調理実習に重点をおいたカリキュラムを組んでおり、幅広いジャンルの料理を基礎から応用まで習得できるよう配慮しています。特に調理実習では、一流ホテル、レストラン、一流料亭の料理長や日本国内外の第一線で活躍している多彩な講師陣により、徹底したプロの調理師育成のための指導を行っています。

従姉が数年前本校に通っていて、実績を知っていたので入学しました。先生方に相談しやすい雰囲気があるし、“技術を学んでいる”のを実感できるので、調理実習が楽しいです。「ここに就職したいな」と思っているお店の方が特別講師で来られたりして、自然と授業に身が入りますね。将来は日本料理に進みたいと思っています。